Chleb gryczany Cioci Madzi

Składniki:

  • 500g mąki gryczanej
  • 5 dag drożdży lub 7 g suchych
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • Ok. 425 ml ciepłej wody ( nie wrzątku )
  • Ok. 1 torebki kaszy gryczanej niepalonej

 

Przygotowanie:

W dużym naczyniu wsypujemy suche produkty, drożdże olej i wodę. Miksujemy na jednolita masę.

Dodać ugotowaną kaszę i ponownie wymieszać.

Całość przełożyć do foremki chlebowej (natłuszczonej) i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( musi podwoić swoją objętość ok. 45min)

Piec w temperaturze 210 stopni bez termo obiegu przez 40 min.

 

Pyszny. Smacznego!

Pamiętaj !!!   Jedzenie jest Twoim lekarstwem.