Składniki:

• 500g mąki gryczanej
• 5 dag drożdży lub 7 g suchych
• 1 łyżeczka soli
• 4 płaskie łyżki cukru
• 2 łyżki oleju
• Ok. 425 ml ciepłej wody ( nie wrzątku )
• Ok. 1 torebki kaszy gryczanej niepalonej

Przygotowanie:

W dużym naczyniu wsypujemy suche produkty, drożdże olej i wodę. Miksujemy na jednolita masę.

Dodać ugotowaną kaszę i ponownie wymieszać.

Całość przełożyć do foremki chlebowej (natłuszczonej) i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( musi podwoić swoją objętość ok. 45min)

Piec w temperaturze 210 stopni bez termo obiegu przez 40 min.

Pyszny. Smacznego!