Chleb z mąki gryczanej (w maszynie do pieczenia chleba)

Skład:

• 600 ml ciepłej wody
• 400 gr mąki gryczanej
• 100 gr mąki żytniej
• 100 płatków owsianych
• Łyżka soli morskiej
• Łyżka octu
• 2 paczuszki drożdży suszonych 
• Nasiona lnu, dyni, słonecznika

Przygotowanie:

Do ciepłej wody wrzucamy mąkę gryczaną, żytnią oraz płatki owsiane. Następnie dodajemy sól, ocet i nasiona. Na koniec wsypujemy drożdże. Wszystko lekko mieszamy i przekładamy do maszyny. Najlepiej piec na długim ustawieniu żeby dać czas na wyrośnięcie ciasta.

Źródło: Przepis od Anetki :-)