Placuszki z kaszy manny
- 1 i 1/3 szklanki kaszy manny
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka ksylitolu lub syropu z agawy
- szczypta soli
- szklanka mleka
- jajko
- 2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
W misce łącze wszystkie składniki - wsypuję kaszę manną, proszek do pieczenia, ksylitol, sól - mieszam, a następnie dodaję mleko, jajko, tłuszcz i wszystko dokładnie mieszam. Odstawiam na kwadrans. Po tym czasie smażę na niewielkiej ilości oleju kokosowego, na średnim ogniu na rumiano - po kilka min z każdej strony. Podaję z ulubionymi dodatkami.
Źródło: Przepis od Anetki :-)