Składniki:
1 kg selera, 2 duże cebule, kostka masła, 3-4 ząbki czosnku, 1 szkl wody, 1 szkl bułki tartej, 5 jaj, cztery suszone grzybki,
sól i pieprz do smaku (ew. przyprawa Vigo lub tp.)
Przepis:
Grzybki zalać szkl wody i odczekać 1 godzinę do 1 dnia, Rozdrobnić je blenderem. Seler oraz cebule zatrzeć na tarce o dużych oczkach. Do selera i cebuli dodać wodę z grzybów, masło, wyciśnięty czosnek i grzyby. Dusić pod przykryciem 1 godz. Ostudzić, dodać całe jaja i bułkę tartą, doprawić w/g uznania i włożyć do foremki.
Piec 1,5 godz w temp 180 stopni.
SMACZNEGO!